ישראלים רבים, גם כאלה שנוהגים לקיים מצוות דת מסוימות, בין אם זה בחגים ובין אם זה במועדים אחרים, נוהגים לבלות בימי שבת במסעדה עם יקיריהם. מאחר וזה יום המנוחה היחידי שעומד לרשותם, הרי שזו מבחינתם ההזדמנות להיפגש עם בני משפחה וחברים, ליהנות מארוחה טובה ולצד זה, לא לטרוח ולבשל בעצמם.
מאז ומתמיד פעלו בישראל מסעדות פתוחות ביום שבת. אך החל משנות התשעים אנחנו יכולים לראות גידול ניכר בכמות המסעדות הפועלות ביום שבת. בין אם זה מהבוקר ובין אם זה מהצהריים עד הערב. כשמדובר על מסעדות איכותיות ופופולאריות, יש צורך להזמין מראש. מוטב לעשות זאת מספר ימים ואפילו שבוע-שבועיים מהמועד בו רוצים להגיע אל המקום.
לפני שנציג דוגמאות למסעדות שאסור לכם לפספס ביום שבת, חשוב לציין, בזכות האינטרנט ישנם מקורות מידע שיכולים לעזור בנושא. הן לספק מידע על מסעדות פתוחות והן להזמין מקום אונליין, מבלי שיש צורך להתקשר אל המקום. חלק מהמסעדות גם מבצעות משלוחים דרך שליחים מטעמן או דרך שליחים של וולט.
מסעדות שאסור לכם לפספס ביום שבת בתל אביב
אחת מרשתות המסעדות הפופולאריות ביותר כיום בישראל, היא "גרקו" היוונית. רשת הפרושה בערים שונות בארץ, הכוללת אוכל יווני קלאסי עם אווירה יוונית אותנטית. הרשת של צביקי עשת מציעה מגוון מאכלים בשריים, חלביים וכמובן דגים כמיטב המסורת היוונית.
עוד רשת מסעדות פופולארית, המיועדת לכל המשפחה ולא רק שהיא פעילה בשבת אלא גם פעילה לאורך כל היום, היא "בנדיקטס". מדובר על רשת מסעדות המתבססת על הרעיון של ארוחות בוקר במשך כל שעות היממה. במסעדה אפשר למצוא מאכלים ממדינות שונות, כאלה שמתאימים גם לילדים וגם למבוגרים.
אחת המסעדות הוותיקות בישראל וללא ספק האיכותיות שבה היא "אונמי". מסעדה יפנית שקיימת למעלה מעשרים שנה ומציעה תפריט יפני ברמה גבוהה. המסעדה פועלת כל יום, כולל שבת, מ-12 בצהריים עד 23. במסעדה אפשר ליהנות, בין היתר, מתפריט של מנות פתיחה ייחודי, סוגים שונים של סושי ומאכלים יפניים אחרים. המסעדה ממוקמת ברחוב הארבעה בתל אביב. לא רחוק משם אפשר למצוא את "אובן קובן", האחות הקטנה של אונמי, הכוללת מנות רחוב יפניות. מנות יותר פשוטות אך מאוד טעימות. הרבה מאוד ראמן, נודלס ועוד.
מי שאוהב מהמזרח הרחוק אך לא יפני, יכול למצוא בתל אביב עוד שתי מסעדות איכותיות. הראשונה היא הבית התאילנדי ברחוב הירקון. גם זו מסעדה ותיקה ומאוד אהובה. השנייה היא וונג, מסעדה וייטנאמית הפעילה ברחוב רוטשילד. שתיהן פתוחות בשבת מהצהריים. עבור שתיהן מומלץ מאוד להזמין מקום מראש.
לא רחוק מוונג, בשדרות רוטשילד, אפשר למצוא שורה ארוכה של מסעדות מסוגים שונים. אחת מהן היא פרונטו, מסעדה איטלקית המזכירה לכל מי שמגיע אליה את המטבח הקלאסי של ארץ המגף. המסעדה פתוחה בשני חלקים של היום במהלך יום שבת, מ-12:30 עד 16, ומ-18:30 עד 23:30. המסעדה ממוקמת בקצה של רוטשילד על הגבול עם נווה צדק. שם אפשר למצוא מגוון מסעדות נוספות הפתוחות בשבת. לדוגמא, מקום של בשר לחובבי סטייקים ונתחים אחרים. מסעדה זו פתוחה בין השעות 12:00 ל-23:00.
למצוא מסעדות פתוחות בשבת מחוץ לתל אביב
נהוג לחשוב שרק בתל אביב אפשר למצוא מסעדות פתוחות ביום שבת. זה לא מדויק. גם במקומות אחרים בארץ, אפשר למצוא רשימת מסעדות פתוחות בשבת. על מנת לא לנסוע סתם, הנה 4 דוגמאות של מסעדות פופולאריות ואיכותיות:
למבלים באילת, יש אפשרות ליהנות ממסעדת "המבשלה" מקום המציע בירות, פירות ים, דגים ועוד שלל מנות אטרקטיביות המוכנות במקום. המסעדה פתוחה מ-12 עד 23.
מי שבוחר להדרים אך להישאר קרוב למרכז, יכול למצוא באשדוד את מסעדת אידי המיתולוגית. מסעדת דגים שהפכה למוסד. כמדי יום בשבוע, המסעדה פתוחה גם בשבת בין השעות 12:00 לחצות.
מי שנוסע צפונה מתל אביב, יכול למצוא בהרצליה את קלאטה. מסעדה איטלקית יוקרתית שפתוחה מהצהריים עד 23 בלילה. למסעדה יש גם קונדיטוריה מאוד איכותית ופופולארית. בדומה לעוד רשימה ארוכה של מאפיה פתוחה בשבת
למבלים בצפון, יש כמובן את המבורגר 90, מסעדה שהפכה למיתולוגיה לא רק עבור תושבי המקום אלא בכלל. מקום המציע תפריט המבורגרים ברמה גבוהה מאוד. מקום נהדר לעצור בו אחרי הטיול ולאכול.